Sop Iga Sapi Bening Makyos Guys....

Sop Iga Sapi Bening Makyos Guys....

Mami Koki - Buat kamu yang ingin membuat sendiri sop iga ini,tidak perlu khawatir karena saya bagikan di artikel ini resep cara membuat sop iga yang lezat. Berikut resep sop iga yang sederhana yang bisa langsung kita coba di rumah :

Resep Sop Iga dengan Kuah Kaldu Spesial yang Lezat

Bahan-bahan :

•    ½ kg iga sapi

•    1 buah kentang ukuran sedang

•    1 buah wortel ukuran sedang

•    Daun bawang secukupnya

•    Daun seledri secukupnya

•    Garam secukupnya

•    Air secukupnya

•    1 ½ sendok teh pala bubuk

•    2 buah kapulaga

•    2 buah cengkeh

•    3 cm kayu manis

•    2 buah bunga lawang

Bumbu yang dihaluskan :

•    4 siung bawang putih

•    Merica secukupnya

Cara Membuat :

1.    Potong iga sapi sesuai selera,cuci bersih lalu rebus sampai empuk

2.    Potong daun bawang dan seledri.

3.    Potong kentang dan wortel sesuai selera dan masukan ke dalam rebusan iga sapi.

4.    Tumis bawang putih dan sebagain daun bawang tambahkan bubuk pala masak hingga 

harum.

5.    Masukan bumbu yang telah di tumis,kapulaga,cengkeh,kayu manis dan bunga lawang ke dalam rebusan iga tadi.

6.    Masukan garam dan merica aduk sampai rata.Tambahkan sisa potongan daun bawang dan seledri,cicipi.

7.    Siapkan mangkok,tuang sop iga sapid dan sajikan selagi panas.

SHARE

About beehoney