Resep Ikan Patin Asam Manis Mudah Dan Enak

Resep Ikan Patin Asam Manis Mudah Dan Enak

Mami Koki - Haloo teman resep ikan patin emang enak untuk dimasak,ikan satu ini ialah salah satu ikan yang gampang untuk dikembangbiakan dalam kolam,bentuknya yang nyaris menyerupai ikan lele ini bakal amat nikmat jika dimasak dengan bumbu asam manis.tepat sekali dihidangkan terhadap diwaktu makan tengah malam dengan keluarga tercinta, 

Trick mengolah ikan patin jadi menu masakan spesial benar benar mudah untuk dapat memasaknya ikuti anjuran ini,

Bahan dan Bumbu Ikan Patin Asam Manis;

• ikan patin seekor,cuci bersih potong menjadi 3 bagian
• 2 buah ketimun
• 1 buah nanas potong sesuai selera
• 6 siung bawang putih haluskan
• 6 siung bawang merah haluskan
• 10 buah cabe merah haluskan
• asam jawa
• 5 lembar daun salam
• lengkuas memarkan
• 4 butir kemiri
• 3 cm serai
• kunyit
• jahe
• gula pasir
• jeruk nipis

Cara memasak nya;

1. rendam ikan patin ke dalam air jeruk nipis dan garam setelah dibersihkan
2. tumis bumbu yang sudah dihaluskan
3. rebus air hingga mendidih dan masukan bumbu bumbu yang sudah dihaluskan
4. Masukan asam jawa,daun salam,lengkuas,kunyit,jahe,aduk hingga merata
5. masukan ikan patin ,ketimun ,tomat,beri garam dan gula sesuai selera,
6. masak hingga matang hidangkan selagi hangat

Selamat Mencoba!!!

SHARE

About beehoney